En los tiempos actuales, la carne se suele congelar antes de comercializarse al detalle
MEJILLONES
Ricos en proteinas, hierro, vitamina B12 y ácido fólico, son el aperitivo perfecto, completo, fácil de cocinar y con muchísimo sabor
CAMBIO DE ESTACIÓN
Además de verduras, hortalizas, frutas, pescados y mariscos, la despensa otoñal da la bienvenida a productos que son una auténtica delicia como las setas y la caza
LA COCINA DE OTOÑO
Una temporada del año «sabia», que proporciona abudantes productos y que está envuelta de tradiciones y costumbres